工業(yè)冷水機(jī)的運(yùn)行工況參數(shù)好壞，對其工作的經(jīng)濟(jì)性和安全性影響很大，其中比較重要的運(yùn)行參數(shù)有：
1、蒸發(fā)溫度和蒸發(fā)壓力
冷水機(jī)的蒸發(fā)溫度可通過裝在壓縮機(jī)吸氣截止閥端的壓力表所指示的蒸發(fā)壓力而反映過來。蒸發(fā)溫度和蒸發(fā)壓力是根據(jù)制冷系統(tǒng)的要求確定的，偏高不能滿足冷水機(jī)降溫需要，過低會(huì)使壓縮機(jī)的制冷量減少，運(yùn)行的經(jīng)濟(jì)性較差。
2、冷凝溫度和冷凝壓力
制冷劑的冷凝溫度可根據(jù)冷凝器上壓力表的讀數(shù)球的。冷凝溫度的確定與冷卻劑的溫度、流量和冷凝器的形式有關(guān)。在一般情況下，風(fēng)冷冷水機(jī)/水冷冷水機(jī)的冷凝溫度比冷卻水出水溫度高3~5℃，比強(qiáng)制通過的冷卻空氣進(jìn)口溫度高10~15℃。
3、壓縮機(jī)的吸氣溫度
壓縮機(jī)的吸氣溫度是指從壓縮機(jī)吸氣截止閥前面的溫度計(jì)讀出的制冷劑溫度。為了保證風(fēng)冷冷水機(jī)/水冷冷水機(jī)心臟-壓縮機(jī)的安全運(yùn)轉(zhuǎn)，防止產(chǎn)生液擊現(xiàn)象，吸氣溫度要比蒸發(fā)溫度高一點(diǎn)。在設(shè)回?zé)崞鞯姆褐评涞娘L(fēng)冷冷水機(jī)/水冷冷水機(jī)，保持15℃的吸氣溫度是合適的，對氨制冷的風(fēng)冷冷水機(jī)/水冷冷水機(jī)，吸氣過熱度一般取10℃左右。
4、壓縮機(jī)的排氣溫度
風(fēng)冷冷水機(jī)/水冷冷水機(jī)壓縮機(jī)排氣溫度可以從排氣管路上的溫度計(jì)讀出。它與制冷劑的絕熱指數(shù)、壓縮比及吸氣溫度有關(guān)。吸氣溫度越高，壓縮比越大，排氣溫度就越高，反之亦然。
5、節(jié)流前的過冷溫度
節(jié)流前的液體過冷可以高制冷效果。過冷溫度可以從節(jié)流閥前液體管道上的溫度計(jì)測得。一般情況下它較過冷器冷卻水的出水溫度高1.5~3℃。
工業(yè)冷水機(jī)的運(yùn)行工況參數(shù)好壞，對冷水機(jī)影響很大。冷水機(jī)制冷系統(tǒng)主要參數(shù)調(diào)整的目的，就是要控制各個(gè)參數(shù)，使其在經(jīng)濟(jì)合理的條件下運(yùn)行。